Moussaka

Första riktiga heldagen på dagis gick bra. Hanna började sprattla av glädje redan när vi kom in genom entrén och det känns skönt att se att hon kommer ihåg stället och att hon hade kul dagen innan. Sedan vet jag att lämningen på måndag när jag måste lämna min lilla och åka därifrån kommer att kännas annorlunda. Hon fick sova en stund på fm och en lite längre efter lunch och sedan har hon hållit sig vaken. Det var inga problem att lägga henne för natten och hoppas både hon och jag får en hel natts sömn :-) för gud vad trött jag e. Vid tre tiden gick vi och hämtade Lovisa som också hade haft en bra dag i skogen på fm. Vi passade på att handla och jag fick lov att köpa aubergine så jag kunde laga Moussaka. En bortglömd rätt som är enkel och god. Fick den hos Rosa i tisdags vilket inspirerade mig. Jag gjorde den i mindre portionslådor så vi kan frysa in då jag inte behöver laga någon mer matlåda till maken denna vecka. Nu ligger båda tjejerna och sover. Jag ska fixa ett collage till dagis sedan blir det soffläge för min del.