tisdag 26 februari 2013

ÄGG - Superfödan som tog revansch

Har Läst en bra artikel om ägg i nya numret av Mat&Hälsa och fastna för nedan kommentar:

" kolestrolvärdena beror inte av vad man äter utan hänger ihop med livsstilsfaktorer som stress och rökning" säger Uffe Ravnskov, docent och forskare på kolesterol.

Det finns så mycket rubriker om ägg och fett i media att jag blir mörkrädd. Tänk om det istället skulle fokuseras mer på hur vår kropp reagerar på det vi stoppar i oss. Lite sunt förnuft så skulle vi alla må lite bättre och våra kroppar med.

Ser fram emot påsk då jag kan frossa i ägg med gott samvete!!

Kram



0 kommentarer: