Kvällens middag!!
Här kommer receptet. Hämtat ur,
LCHF på mitt sätt av Ulrika Davidsson
4 portioner
4 Laxfiléer á 150g
75 g brie- eller camenbertost
4 msk fikonmarmelad
1 tsk olivolja
salt och svartpeppar
1/2 dl valnötter
1 påse sallad, 70 g
Sätt ugnen på 175 grader. Skär ett snitt i laxfilén och fördela ost och marmelad i varje skåra. Smörj en plåt med olja och lägg på laxfiléerna. Strö över salt, peppar och grovhackade valnötter. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter. Fördela salladen på tallrikar och lägg en laxfilé på varje tallrik. Servera med olivolja och balsamvinäger.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar