Matlistan var lång, nyttig och dyr denna vecka

Söndagar är det Mamma-Lovisa tid på förmiddagarna. Vi lämnar Hanna hemma med Johan så styr vi färden mot Enköping och till idrottshuset där Lovisa dansar. När jag lämnat henne passar jag på att åka och veckohandla. Idag blev det Coop, vilket händer 1 på 10 då de aldrig har det jag har på min lista och jag tycker bättre om MAXI. I alla fall så hittade jag födelsedagspresent till Johans bror Anders som fyller om drygt en vecka. Om han har tänkt på att önska sig något som detta kan jag garanterat svara nej på men det fyller ändå en funktion och kommer nog att användas. Om inte annat så bjuder vi över oss själva och ser till att det bli använt. =)

Matlistan var lång, nyttig och dyr denna vecka. Har rotat fram mina GI böcker och kör en GI vecka, Johan rynkar som vanligt på näsan. Kräsnare kar får man leta efter. Gjorde en god Paella till lunch och Johan så gott som vägra att ta matlåda av den så jag har en portion till lunch i morgon och två portioner i frysen. Andra rätter som ska lagas denna vecka är lax med rotfruktsplockepin, Wasabikykling med sötsur grönsakswok och Chili con carne. Alla recept är hämtade ur Paulún GI-mat av Fredrik och Karlolina Paulún.

Resten av dagen har varit en skön dag med familjen. Efter lunch tog vi barnvagn och spark och gav oss ut på en promenad. Förfrös dock nästan låren för när vi kom in var de helt röda och kliade. Bylsade dock på mig massor men skulle tagit täckbrallorna också. 

I morgon åker jag och Hanna på shopping i Västerås.