5 dl. vetemjöl
2 dl. salt
2 msk. alun eller citronsyra1,5 msk matolja
5 dl. varmt vatten
karamelldroppar
GÖR SÅ HÄR:
Häll i vattnet i en kastrull. Häll i lite karamellfärg.
(Går att blanda i färgen sedan med, men mkt. svårare när degen är klar, än om det blandas i vattnet).
Koka upp vattnet.
Blanda mjöl, salt och alun eller citronsyra i en bunke.
Blanda i oljan och rör ihop. Häll i det varma vattnet och blanda till en deg. Knåda ihop allt till en smidig deg som kan delas till två små degar. Förvaras i plastpåse i kylskåp.
1 kommentarer:
hihi, en annan kallar det för trolldeg när man gör den själv =)
Skicka en kommentar